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ぱちのにちようび


♪パンを焼きながら 休日をまったりと♪
by pachis-sunday
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気晴らしにパンを焼いてみた

気晴らしにパンを焼いてみた_c0155633_23573634.jpg


フィセルを焼いてみたのだけれど、生地がとてもやわらかいので、成型がうまくできなかった。
お陰で、いびつな形になってしまいました。
形だけじゃないな。最悪の出来だわ(ーー;)
ま、いーの、いーの気晴らしだから。

見た目は悪いのですが、これがなかなかおいしかったのです。
外はパリッと、中はもっちり。

気晴らしにパンを焼いてみた_c0155633_23592735.jpg


ほら、気泡もちゃんと出来てます。
すごく皮が薄いのがわかるでしょうか?

レシピはこちらから。
出来上がりの写真が全然違うのだけど・・・
ヘラで捏ねるって初めてだったのですが、粉だらけにならず、結構いいかも。
あ、でも、後の工程は苦労しますが・・・



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by pachis-sunday | 2009-04-19 00:09 | おうちパン

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